DNA Analyse

Laut dem Berufsimkerbund ist nicht jeder Honig im Supermarkt auch wirklich "Honig".

Da mein Honig "echt" ist habe ich eine Analyse in einem Labor in Österreich durchführen lassen.

Die beiden Bilder unten auf dieser Seite zeigen das vollständige Ergebnis der Analyse. Für eigene Proben hier der Link zum Labor:

Der hohe Anteil an Kohlarten und Wildkohl lässt auch auf Raps schließen, da alle Pflanzen dieser Gattung zu den Kreuzblütlern gehören.

Spannend was man da so alles finden kann....
Die Hauptsache: Das ist echter Honig!